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Recettes

Vin chaud parfumé aux épices

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Noël vin chaud épices cannelle

   Temps de préparation : 10 minutes

   Temps de cuisson : 15 minutes + repos quelques heures

   Pour 6 personnes

   

Sentez-vous la douce odeur des épices, si caractéristiques des marchés de Noël?

Invitez le vin chaud chez vous et dégustez-le au coin de la cheminée...

 

1 bouteille de vin rouge

100g de sucre roux

1 zeste de citron

1 zeste d'orange

1 bâton de cannelle

1 étoile de badiane, 1 clou de girofle, 1 pointe de muscade et 1 morceau de gingembre

OU 1 grosse cS de mélange pour pain d'épices

1 gousse de vanille fendue en deux

le jus d'une orange

 

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans une casserole.

Portez à ébullition très doucement et laissez frémir au moins 5 minutes.

Laissez macérer quelques heures.

Réchauffez et servez bien chaud!

 

  

 

A vous de jouer!

Bon appétit!

 

 

 

 

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